Kembali
07
EngineeringERPData SystemsFood Industry

CRL Consulting · ERP System

Corporate Control System for Multi-Kitchen MBG · 2025–2026

6
Modul ERP Utama
Real-time
Risk Monitoring
Multi
Skala Dapur Mitra
[Placeholder 1]
[Placeholder 2]
01

Konteks

CRL Consulting mengoperasikan jaringan dapur mitra dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG) — inisiatif nasional yang melibatkan puluhan dapur yang harus beroperasi secara terkoordinasi, terdokumentasi, dan dapat diaudit. Tantangannya bukan hanya skala, tapi kompleksitas: setiap dapur punya kondisi operasional yang berbeda, tapi sistem pelaporan harus seragam agar bisa dianalisis di level pusat.


Lemma mendapatkan kepercayaan untuk merancang dan membangun sistem ERP yang menjadi tulang punggung operasional seluruh jaringan.

02

Sistem yang Dibangun

Platform ini bukan dashboard biasa. Ini adalah sistem kontrol yang mencakup:


  • Dashboard Internal — monitoring real-time seluruh aktivitas dapur mitra
  • Portal Mitra — antarmuka untuk masing-masing dapur melaporkan operasional harian
  • Manajemen Keuangan — pencatatan transaksi, invoice, dan rekonsiliasi lintas dapur
  • Payroll — sistem penggajian yang terintegrasi dengan data kehadiran dan produktivitas
  • Compliance Scoring — penilaian otomatis terhadap kepatuhan standar operasional per dapur
  • Risk Monitoring — pemantauan indikator risiko operasional dengan alert system
    • 03

    Dampak Jangka Panjang

    Proyek ini membuktikan bahwa Lemma mampu menangani kompleksitas sistem yang sesungguhnya — bukan hanya antarmuka yang indah, tapi arsitektur informasi dan alur keputusan yang dapat diandalkan oleh puluhan entitas secara bersamaan. Ini adalah bukti bahwa pendekatan system-oriented bukan sekadar tagline.

    Jelajahi Lebih Lanjut

    Lihat karya kami
    yang lain.

    Kembali ke Indeks